Ясуджиро Озу и Кого Нода – необикновената сила на обикновеното

enso

– Кой ден сме? – попита Пух.
– Сега е днес. – отговори Прасчо.
– Любимият ми ден. – каза Пух.

Философията е израз на любопитството ни към света. Търсене на смисъл, чрез силата на ума. В началото сме жадували житейска мъдрост, но с времето мисленето ни става толкова заплетено, че днес не разбираме това, което ни казват модерните философи.

На изток не търсят сложен смисъл, а покой. Талантът да не мислиш за нищо. (още…)

Сънищата на Джиро

 

Jiro Dreams of Sushi 2011

Джиро е на 85 години, 75 от тях прави едно и също нещо – суши. Джиро има ресторант в сутерена на сграда в Токио. Ресторантът на Джиро е малък – има само 10 места, резервациите са задължителни. В ресторанта няма други храни – има суши.

Сушито на Джиро в едно изречение: Пълната простота води до чистота. (още…)