Тя заема централно място в живота ми. Храната, носи ми благост, доволство и готовност за опрощение. Днес Ви представям няколко образцови момента с храна, но от света на киното.
И понеже темата е обширна – трябваше да има граници. Затова без документални филми и без анимации. Съжалявам, плъх. Както казва Джулия Чайлд: Bon appetit! Прочети повече
В петък Дидо ми изпрати този страхотен проект на Фредерико Мауро, уеб дизайнер и арт директор, който събира поредица любими филми само в чаша мляко, опаковка бисквити или парче щрудел.
Скоро разбрах за нова мода – родилките да ядат плацентата си. Има цяла теория. Повярвайте ми, много е полезно.
А вчера четох за моринга, новата супер храна. Дръвче, което вирее около Хималаите. Местното население използва листата му като фураж за добитъка, но манекенките в Ню Йорк също го пасат. Според един от специалистите по суперхрани (очевидно има и такива): „достатъчно е само да отворите опаковката и полезните вещества ще ви обгърнат”.
Апропо, цялата „био” индустрия, която стимулира постоянните избухвания на „магически” храни – соя, тофу, трева, кълнове, коластра, келп и какви ли не шашкащи диети, е сладко позиционирана в моралната нужда на човек за чистота, целомъдрие и святост. В исторически план тази нужда е била задоволявана, чрез контрол на секса – често чрез репресиране на женската сексуалност.
